不同年份
勐海 景洪
第一款
2017年的“啟茗墨韻8421”
香氣
干茶（餅茶
沉、微煙、臭蜜香、
果干、干花、細(xì)密
茶湯
烘炒、脂粉、蜜香、
果脯、山野花香
杯底：厚、堿味、脂粉、咸味
回味：脂粉、柑橘
茶湯變化對(duì)比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
高甜、堿味、微果酸、咸味、鮮爽、梅子酸、苦底顯，較苦，苦化開快、澀化開快、香融水、有活性、脆、飽和有密度、醇厚、礦物質(zhì)、滑、柔順、滲透力、細(xì)密、回甘快，回甘位置深，回甘持久、生津快，生津顯，生津持久、有停口留香、悶泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。
葉底
體感
喉甘、喉韻香、
體熱、茶氣下行、
打嗝
倉(cāng)儲(chǔ)過程
勐海——茶昔茗今
適飲 VS 存放
正是此時(shí)，喝吧！
第二款
2016年的 “小辮子小勐宋”
香氣
干茶（毛茶）
粉塵、咖啡、
堅(jiān)果、奶香、細(xì)密
茶湯
香蕉皮、堿味、
果香、酸悶、粉塵
杯底
堿味、脂粉、
咸味、細(xì)密
茶湯變化對(duì)比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、梅子酸、煙味、咸味、苦底顯，較苦，化開快、微澀，舌面散澀，澀化開慢、香融水、層次感、顆粒感、微收斂、架構(gòu)感、舌面膜感、舌面微麻、醇正、細(xì)密、回甘慢，回甘位置深、有生津、7,8泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。
葉底
體感
喉甘、喉癢、
喉緊、茶氣下行、
打嗝
倉(cāng)儲(chǔ)過程
景洪——茶昔茗今
適飲 VS 存放
再放放看，給它一點(diǎn)時(shí)間
第三款
2014年的 “啟茗墨韻7631”
香氣
干茶（餅茶）
臭蜜香、粉粉的、
酸梅、干花、細(xì)密
茶湯
山野花香、木質(zhì)味、
堿味、桔皮
杯底
堿味、花香、
蔗糖、細(xì)密
回味：桔皮
茶湯變化對(duì)比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、微辣、酵味、辛味、噶天、咸味、脂味、舌面涼、梅子酸、濃強(qiáng)、苦化開快、澀顯，舌面散澀，澀化開慢、香融水、顆粒感、有活性、粉粉的、架構(gòu)感、滑、柔順、醇正、脆、回甘慢、生津快、有停口留香、逐泡甜潤(rùn)、5,6泡開始漸淡。
葉底
體感
喉甘、體熱、
打嗝、茶氣上行
倉(cāng)儲(chǔ)過程
景洪——茶昔茗今
適飲 VS 存放
有待轉(zhuǎn)化
第四款
2013年的 “衡軒紅星寨”
香氣
干茶（餅茶）
木質(zhì)味、酸棗、
果干、粉塵、
微煙、微陳
茶湯
果干、干花、
黃連、木質(zhì)味
杯底
烘炒、蔗糖、咸味
回味：果皮
茶湯變化對(duì)比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、微辣、梅子酸、辛味、煙味、舌面涼、咸味、山野氣息、濃強(qiáng)、較苦，苦入喉，苦底顯，苦化開慢、較澀，澀顯，舌面散澀，澀化開慢、香融水、顆粒感、微收斂、舌面膜感、舌面微麻、醇正、回甘位置深、生津慢、有?？诹粝?、7,8泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。
葉底
體感
喉甘、打嗝、
茶氣下行
倉(cāng)儲(chǔ)過程
景洪——茶昔茗今
適飲 VS 存放
喝，別等了
